傳統的玉子燒味道自然好,但這回教大家做的玉子燒裡面加了海帶!

在日本的動漫、電視劇裡,經常會看到有人吃玉子燒,每次吃都是滿臉的滿足感,玉子燒有什麼好吃的呢?偶然在日本吃過一次,才發現,世上最美味的,莫過於那些普通食材做出的食物了,剛做好的玉子燒,冒著熱騰騰的香氣,咬一口,香醇軟嫩。

傳統的玉子燒味道自然好,但這回教大家做的玉子燒裡面加了海帶!雞蛋的香味混著海帶和青蔥的鮮味,滿口都是酥香,香氣飄呀飄,最是容易讓人食指大動!

趁著周末,悠閒地做個簡簡單單的玉子燒。喜歡味道重一點的人,可以沾著醬油吃,再配上牛奶,簡直人間美味!你要是有其它的吃法,歡迎在下面跟我們分享哦!

另外,工欲善其事,必先利其器,想要做出漂亮的玉子燒,你需要方形不沾鍋,最後也會介紹鍋子,一定要看到最後。

準備材料
玉子燒方鍋,雞蛋2個,切好的海帶,醬油,沙拉油
  1. 01

    把切好的海帶泡在水里,在碗裡打好雞蛋液

    TIPS
    也可以根據自己的喜好放食材,比如蔥花或韭菜等
  2. 02

    把海帶倒入雞蛋液裡,攪拌均勻

  3. 03

    將2小沙拉油倒入加熱過的平底鍋中,將雞蛋液倒入其中

  4. 04

    將做好的雞蛋慢慢捲起,切小塊後,盛入盤中

TIPS
可以將沙拉油換成橄欖油,或是奶油,也可以在奶油中加入鹽或者胡椒,做成醬汁,再做成西式煎蛋捲。

HOME COORDY super hard coat輕量平底鍋 玉子燒
尺寸
18cm × 15cm
本體價格
2,280日元(含稅價格2,462日元)

永旺這款方形不沾鍋是鋁合金製作的,塗層是氟樹脂,所以使用很久,

也不容易糊鍋底,很方便清洗的,鍋體還很輕,做料理很是方便,而且受熱均勻,手柄牢固,大家買後可以放心使用很久!

對這款方形不沾鍋感興趣的小伙伴,可以點進官網查看哦!

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